La vita è troppo breve per bere vini mediocri Goethe Dove bottiglie di Chianti Classico, Chianti Gran Selezione, Refosco e Spumante di Sangiovese escono in numeri limitatissimi, anche solo 300 per annata per diventare frammenti di storia. I VINI Dove Enrico Baj Macario mette a frutto la sua decennale esperienza nel mondo del vino per conquistare l’eccellenza, vivendo il campo e la cantina in prima persona, facendo di ogni filare un’opera unica. L’AZIENDA Dove i sapori e i profumi di ogni botte sono a volte così diversi tra loro da incarnare mondi lontani anche se nati a poche decine di metri l’uno dall’altro. FILOSOFIA DI PRODUZIONE Dove il cliente può diventare mecenate, acquistando l’intera produzione di un’annata di un singolo filare. DIVENTA MECENATE Dove il cliente può diventare produttore affittando un filare per realizzare un desiderio: creare un gran vino e dargli il suo nome. DIVENTA PRODUTTORE
